骨ごと食べる魚
瀬戸内海産の高級魚『鱧』を骨切りしと鱧の卵とセットにしました。鱧スキ・鱧落としなどお好みの調理法ででお楽しみください。瀬戸内海産 活け鱧スキセット 【楽ギフ_包装】
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【smtb-k】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書 】【楽ギフ_メッセ入力】 ギフト対応詳細 ◆ 商品詳細 ◆ ▼商品特徴 明石近海の厳選された活鱧（はも）を使用しています。ほどよく脂がのり、身がふっくら柔らかいです。はもを一番美味しい時にお客様にお届け出来るように調理しています。新鮮な鱧ならではのモチモチ感、繊細な風味そして料理人が心を込めて作り上げた味覚の最高峰をぜひお楽しみ下さい。 ▼お召し上がり方 【骨切り鱧】特選ハモすきだしを5倍に薄めた鍋に、 中骨と頭を入れ沸騰させてダシをとります。沸騰しましたら骨切り鱧を入れてください。もう一度沸騰しましたら食べ頃です。お好みの野菜（白菜・玉葱
