かぼちゃの種
かぼちゃの種
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【内容量】100g 【生産国】中国 【発送】常温品かぼちゃは日本では実を食べるものですが、中国では種も食べるもの。おつまみの定番として人気があり、これを片手にお茶やお酒が飲まれています。というのも実はこの種、実と同様にかなり栄養価が高く、亜鉛、マンガン、銅、鉄、ナイアシンなどさまざまなミネラル類の宝庫。リノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸も豊富に含む食材なのです。香ばしいだけでなくほんのり甘さがあり、なかなか後をひくおいしさです。こちらは香ばしくローストしたあと、軽く塩味をつけていますので、そのままおつまみとしてお召し上がりいただけます。またピーマンや豚肉などと一緒に炒めたり、サラダに散ら
